Планирую двухнедельное путешествие в Лиму и Куско после Рождества. Мой друг-перuvianец настаивает, чтобы я попробовал как можно больше местных блюд и посетил интересные места. Однако наткнулся на предупреждение: американцам не стоит пить воду из-под крана, даже чистить зубы. Это заставило задуматься: а что тогда уличная еда, если вода уже опасна?

Хотелось бы получить конкретные рекомендации – что делать, а чего избегать в Перу. Цель – провести отпуск с удовольствием, а не бороться с расстройством желудка. Вот ключевые моменты, которые помогут чувствовать себя уверенно:

Вода – главный приоритет: Исключительно используйте бутилированную воду для питья и чистки зубов. В отелях всегда проверяйте, что бутыли запечатаны. Даже в ресторанах заказывайте воду с газом без льда. Это базовое правило, которое убережет от большинства проблем.

Уличная еда с умом: Не бойтесь пробовать местные деликатесы, но выбирайте места с высокой проходимостью и свежеприготовленными блюдами. Предпочтение – горячим продуктам, только что снятым с огня. Избегайте салатов и сырых овощей, которые могли мыть неизвестной водой. Фрукты лучше выбирать те, что вы очищаете сами (бананы, манго).

Гигиена на высоте: Всегда носите с собой антисептик для рук. Перед едой тщательно мойте руки с мылом. В ресторанах выбирайте чистые заведения с хорошей репутацией. Не стесняйтесь отказываться от блюд, если сомневаетесь в их свежести или приготовлении.

Акклиматизация: В Куско высота может вызвать горную болезнь. Пейте больше воды (именно бутилированной!), избегайте алкоголя в первые дни, двигайтесь медленно. Если появятся сильные головные боли или тошнота, обратитесь к врачу.

Документы и деньги: Делайте ксерокопии паспорта и храните их отдельно от оригинала. Используйте сейф в отеле для ценных вещей. Держите наличные в разных местах. Будьте внимательны в людных местах – карманники активны.

Соблюдая эти простые правила, вы сможете сосредоточиться на главном – наслаждаться невероятной культурой, природой и гостеприимством Перу. Осторожность здесь – залог отличного отдыха.